O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica, perfeita para qualquer ocasião. Feito com a polpa de maracujá Canto Grande, essa delícia é cremosa, refrescante e muito fácil de preparar. Vamos conferir a receita?
Ingredientes:
- 1 polpa de maracujá Canto Grande
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1 pacote de gelatina incolor (12 g)
- 1/2 xícara de água quente
Modo de Preparo:
Preparação da Gelatina:
- Hidrate a gelatina na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
Mistura no Liquidificador:
- No liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Adição da Gelatina:
- Adicione a gelatina hidratada à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos para incorporar bem.
Servir:
- Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
Dicas:
- Decoração: Antes de servir, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate para um toque especial.
- Versão Diet: Utilize leite condensado e creme de leite light ou diet, e gelatina sem sabor para uma versão mais saudável.
- Variedade: Experimente adicionar outras frutas à mistura, como manga ou abacaxi, para criar novos sabores.
Com essa receita de mousse de maracujá, você terá uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos. Aproveite a cremosidade e o sabor refrescante da polpa de maracujá Canto Grande!
